Sabado 27 de junio













He frito la "carne de ternera" vegana osea el seitan que ayer hice 

Parece carne pero es gluten puro. Pura proteina de trigo. Barata y vegana. Por 5 euros tienes 3 kilos si compras directamente la harina de gluten. El truco para que pareZca "carne de ternera" es meterlo dos minutos en microondas la masa. Antes de hervirla media hora y luego freir. Buenisima con salsa de soja y setas y cebolla y ajo.

Tomé bastante horchata vegana de mercadona luego

De merienda zanahoria con especias y un aguacate

De cena yogurt de soja con frutas
Garbanzos con tomate frito y mas seitan

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