Lunes 8 de junio
He ayunado hasta las 2 o asi con un cafe americano y un cafe con leche de soja
Para comer casi un bote entero de judias blancas con alioli y perejil. Cuando me he quedado sin perejil he seguido con eneldo que también le quedaba bien a las judias el eneldo con ajo, y también salsa de soja.
De postre mas judias con azucar. No estaba mal la mezcla de judias y azucar. Me gusta mas la mezcla de garbanzos y azucar pero hoy lo que me apetecian eran judias blancas no garbanzos. Las judias también se suelen usar como base para brownies y pasteles veganos. Para postres dulces. Es una manera de dar más proteina al no usar leche y huevos en los postres veganos. Yo como soy perezosa y de la ley del minimo esfuerzo simplemente lo mezclo con azucar aparte que me parece que me sienta mejor comer las legumbres solas y los cereales solos que comerlo todo en el mismo plato.
Por la tarde he tomado varios vasos de leche de soja y colacao y me gusta ponerle levadura de cerveza en copos y tambien puse salvado de trigo.
Luego he mezclado varias harinas y me he hecho unos churros con chocolate.
Las harinas eran de centeno y trigo y espelta y precocida de maiz. Es una mezcla que no me ha gustado pero igual la he comido.
Para cenar lo poco que me sobró del bote de judias con eneldo y ajo y aceite de oliva y salsa de soja.
Osea en el dia de hoy he comido un bote entero de 400 gramos de judias blancas. Entre la comida y la cena.
Para comer casi un bote entero de judias blancas con alioli y perejil. Cuando me he quedado sin perejil he seguido con eneldo que también le quedaba bien a las judias el eneldo con ajo, y también salsa de soja.
De postre mas judias con azucar. No estaba mal la mezcla de judias y azucar. Me gusta mas la mezcla de garbanzos y azucar pero hoy lo que me apetecian eran judias blancas no garbanzos. Las judias también se suelen usar como base para brownies y pasteles veganos. Para postres dulces. Es una manera de dar más proteina al no usar leche y huevos en los postres veganos. Yo como soy perezosa y de la ley del minimo esfuerzo simplemente lo mezclo con azucar aparte que me parece que me sienta mejor comer las legumbres solas y los cereales solos que comerlo todo en el mismo plato.
Por la tarde he tomado varios vasos de leche de soja y colacao y me gusta ponerle levadura de cerveza en copos y tambien puse salvado de trigo.
Luego he mezclado varias harinas y me he hecho unos churros con chocolate.
Las harinas eran de centeno y trigo y espelta y precocida de maiz. Es una mezcla que no me ha gustado pero igual la he comido.
Para cenar lo poco que me sobró del bote de judias con eneldo y ajo y aceite de oliva y salsa de soja.
Osea en el dia de hoy he comido un bote entero de 400 gramos de judias blancas. Entre la comida y la cena.
Comentarios
Publicar un comentario